זה לא מה שאתה אוכל זה מה שאוכל אותך-  שירלי בן דוד


קרה לכם שהקפדתם לאכול באופן מסודר במשך היום, או מספר ימים, ויתרתם על קינוח מושחת במסעדה, על מאפה בישיבה בעבודה, ואז.. מתעורר בכם פתאום צורך עז "לנשנש" משהו? אתם לא רעבים אבל מרגישים שהעוגיות המלוחות הארון 'קוראות לכם', שעוגת השוקולד לוחשת לכם "רק חתיכה קטנה".

יכול להיות שחזרתם הביתה עייפים ועצבניים, אחרי יום קשוח בעבודה ודרך מלאת פקקים וכל מה שמתחשק לכם זה משהו שישפר את ההרגשה ומצב הרוח שלכם באופן מיידי.
באותו רגע הדחף לאכול הוא חזק ותוך כדי אכילה אתם אומרים לעצמכם 'מגיע לי', הרווחתי את זה ביושר'.
זמן קצר אחרי שסיימתם את הפרור האחרון מהצלחת עולות בכם תחושות של צער, הלקאה עצמית, ותסכול על כך ששוב נשברתם.

נשמע לכם מוכר?
בדקות הקרובות, אתם עומדים לקרוא על אחת התופעות המוכרות שתופסת לרוב את המקום הראשון באתגר המרכזי של ירידה במשקל- אכילה רגשית. מהם הכלים להתמודדות איתה?
המאמר הוא חלק משיעור נרחב שמתייחס לנושא זה במסגרת הקורס ליועצי בריאות במגמת תזונה ו NLP.

מהי אכילה רגשית?
המונח אכילה רגשית מתייחס לתופעה של בלבול בין תחושת רעב פיזי לבין תחושת רעב רגשי (רעב מדומה).
באכילה רגשית חלק ניכר מצריכת הקלוריות אינו קשור לצורכי התזונה של הגוף, אלא נובע ממצבים רגשיים מגוונים. זוהי אסטרטגיה שמתפתחת עם השנים על מנת לתת מענה לרגשות , לרוב, לא נעימים (לעיתים גם רגשות חיובים מובילים לאכילה מהסוג הזה).
ישנם מקומות רבים בחיים בהם הדם מצליח 'להחזיק את עצמו', לא לפרוק עול אך כשמדובר באכילה (בעיקר כזאת שאינה נובעת מרעב), יש תחושה של חגיגה ושהכל מותר.

למה אוכל עוזר לנו להרגיש יותר טוב?
ישנן מגוון סיבות, אחת מהן היא שכאשר שמצב הרוח ירוד, הנטיה היא לאכול מאכלים עתירי פחמימות.
צריכת פחמימות מעלה את רמתו של המוליך העצבי סרוטונין. הסרוטונין אחראי בין השאר על מצבי רוח והשראת שמחה. מכיוון שאכילת מאכלים עתירי פחמימות תורמת לעלייה ברמת הסרוטונין במוח, אנו חווים שיפור במצב הרוח.
כך נוצר קשר במוח בין אכילה לבין תחושה נעימה ומטשטשת כאב (או מגבירה שמחה).

מדוע לעיתים קשה לזהות אכילה רגשית?
אחת הסיבות היא, שיש אנשים שמאמינים שהבעיה שלהם היא שאין להם מספיק מוטיבציה וכוח רצון, רק שבמקומות ותחומים אחרים בחייהם הם כן יודעים להפגין שליטה עצמית.
לכן במקום לבקר את עצמנו על היעדר משמעת עצמית או לתרץ בחוסר מוטיבציה, מה שבאמת עוזר זה להבין שהבעיה העיקרית היא קושי בניהול רגשות.
לעיתים, אלו לא בהכרח רק הרגשות אלא מגוון טריגרים לאכילה מיותרת, שאינם קשורים למצב הרגשי. למשל מראה של מאכל מפתה, ריח מגרה, מקום מסוים, הרגלים שנתקבעו עם השנים (כמו מתוק ליד הקפה או אחרי הארוחה). אכילה מסוג זה נעשית באופן אוטומטי מכוח ההרגל.



כיצד ניתן להתמודד עם אכילה רגשית?
· אחת הדרכים המרכזיות היא פשוט להרגיש, מתוך הבנה שכל רגש הוא לגיטימי.
אין רגש חיובי או שלילי, רגש הוא מסר המאותת לנו על מצב כלשהו ומעורר אותנו לחשוב ולהבין מה מתאים לנו ומה עלינו לשנות בחשיבה, בתקשורת שלנו וכו'.
ב NLP אנחנו מדברים על עיקרון הכוונה החיובית, וכך גם כאן: מה הכוונה החיובית של הרגש הזה? מה הוא בא לסמן לי?

· לאמץ ולתרגל דרכים בריאות יותר לשינוי המצב הרגשי ומצב הרוח : פעילות גופנית מהנה, שיחה עם אדם קרוב, כתיבה, טיול בטבע ועוד. בדקו מה עובד לכם והשתמשו בכך לפני שאתם פונים לאוכל.
כשהאכילה הרגשית פוגעת באיכות החיים לאורך זמן יש צורך בכלים נוספים ליצירת שינוי ארוך טווח. לחלק ניכר מהכלים המשמעותיים הללו נחשפים הסטודנטים שלנו במהלך הקורס.



שירלי בן דוד, Trainer NLP
מנחה בקורס ליועצי בריאות במגמת תזונה ו NLP